Chef Oli vous reçoit
Simplifiez vos semaines avec les repas cuisinés de Chef Oli! Conçu spécialement pour les familles, ce service, adapté aux besoins des enfants et des adultes, vous permet d'avoir des repas équilibrés et savoureux pour toute la semaine, en portion individuelle, sans vous soucier de la préparation quotidienne! Les commandes seront prises du lundi 8h au mercredi 12h! Vous pourrez récupérer le tout le lundi suivant à Boule d'Énergie! Merci d'indiquer vos allergies/intolérances dans les commentaires!
Cocktail dinner - Sweet snacks

Biscuits gourmands
Plateau de 24 Biscuits Gourmands
CA$32.50

Viennoiseries assorties
Plateau de 24 viennoiseries assorties
CA$43.70

Salade de fruits frais
Plateau de 12 portions 3 fruits p.p
CA$35.65
Cocktail dinner - Salty snacks

Croustilles maison
1 sac individuel 70 gr
CA$3.45

Croustilles maison
1 bol (un sac de 1,8 k congelé)
CA$34.50

Mais soufflé épices cajun
1 sac individuel 20g
CA$2.30

Mais soufflé épices cajun
1 bol
CA$16.10
Cocktail dinner- Sandwichs

Poulet grillé style fajitas
Plateau de 12 morceau (4 rouleaux / 3)
CA$44.85

Pain bretzel dinde fumé
Plateau de 12 mourceaux (4 burgers / 3)
CA$44.85

Sandwich bœuf effiloché
Plateau de 12 morceaux (Kaiser / 3)
CA$44.85

Rouleau (végé)
Plateau de 12 portions (rouleau / 3)
CA$45.43

En pointes - Œufs
Plateau de 12 portions (48 pointes)
CA$32.20

En pointes - Jambon
Plateau de 12 morceaux (48 pointes)
CA$32.20

En pointes - Poulet
Plateau de 12 morceaux (48 pointes)
CA$32.20
Cocktail dinner - Salads

Pâtes traditionnelles
Bol de 12 portions
CA$23.00

Salades Grecque
Bol de 12 portions
CA$28.75

Pommes de terre
Bol de 12 portions
CA$24.15

Asiatique - Edamame
Bol de 12 portions
CA$27.60

Brocolis, amandes, canneberges
Bol de 12 portions
CA$24.15

Salade du chef
Bol de 12 portions
CA$28.75

Salade césar
Bol de 12 portions
CA$40.25
Cocktail dinner - Cold side dishes

Antipasti
Plateau de 12 portions
CA$33.35

Foccacia aux tomates maison
Plateau de 12 portions
CA$24.15

Charcuteries
Plateau de 12 portions
CA$63.25

Fromages fins-gourmet
Plateau de 12 portions
CA$63.25

Fromages réguliers
Plateau de 12 portions
CA$40.25

Crudités et trempette
Plateau de 12 portions
CA$40.25

Œufs Mimosa
Plateau de 12 portions
CA$20.70
Cocktail dinner - Hot canapes

Pétoncle frit, marmelade au bacon
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Pieuvre grillée, salsa créole
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Fish and chips de morue, sauce tartare
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Crevette en pâte à la Guiness, mayo épicée
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Brochette de poulet grillé yakitori, caramel de soya, sésame et érable
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Dumpling porc & Kimchi
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Poulet général tao
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Chou-fleur tempura, sauce général tao
12 unités - À réchauffer et monter
CA$44.85

Tartelette d'artichauts, gratiné
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Polpette de veau à l'italienne, coulis de tomate
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Mini Wellington de bœuf, sauce demi-glace
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Popers Jalapeno et fromage à la crème, sauce salsa
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Aranchini du moment
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85

Beignet de canard au sésame
12 unités - À rechauffer et monter
CA$44.85
Crevette Grillée - Pico de gallo
12 unités - À réchauffer et monter
CA$44.85
Cocktail dinner - Cold canapes

Rillette de volaille, moutarde, canneberges et estragon
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Tartare de bœuf du moment
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Tataki de thon, mayo wafu et wakame
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Gravlax de saumon sur bilini, crème sure aux herbes
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Tartare de saumon du moment
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Tataki de bœuf, mayo truffle, graines de moutarde et oignons frits
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Brochette de proscuitto et melon, réduction balsamique
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Fricassée de chorizo à la méditerranéenne
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Gougère à la mousse de chèvre et fines herbes
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Humus, croûtons de naan, betteraves marinées et zaatar
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Brochette de tomates et bocconcini au pesto
Plateau de 12 portions
CA$48.30

Crevette grillée, pico de gallo
Plateau de 12 unités
CA$48.30
Cocktail dinner - Proteins (cooking on a plate)

Poulet manchon sauce BBQ à la bière
Plaque de 12 portions
CA$184.00

Bœuf macreuse braisé sauce au vin rouge
Plaque de 12 portions
CA$189.75

Saumon grillé sauce crèmeuse aux fines herbes
Plaque de 12 portions
CA$184.00

Joue de porc braisé sauce bourguignonne
Plaque de 12 portions
CA$184.00
Cocktail dinner - Protein (vacuum cooking)

Poulet manchon sauce BBQ à la bière
Portion individuelle
CA$16.10

Côtes lévées asiatiques
Portion individuelle 1/2 rack
CA$16.10

Bœuf macreuse braisé sauce au vin rouge
Portion individuelle
CA$16.39

Saumon grillé sauce crèmeuse aux fines herbes
Portion individuelle
CA$16.10

Joue de porc braisé sauce bourguignonne
Portion individuelle
CA$16.10
Cocktail dinner - Starchy foods (cooking on a hotplate)

Légumes du moment
Plaque de 12 portions
CA$34.50

Riz
Plaque de 12 portions
CA$23.00

Purée de pommes de terre
Plaque de 12 portions
CA$27.60

Grelots rôtis
Plaque de 12 portions
CA$27.60

Potage du moment
1 litre
CA$13.80
Cocktail dinner - Lunch box

1 sandwich, 1 choix de salade, fromage, dessert du chef
1 boite avec ustensils de bamboo
CA$25.30
6-course menu - Salads

Salade verte et sa vinaigrette acidulée
Salade verte et sa vinaigrette acidulée
CA$0.00

Salade de concombres, féta et croustillant
Salade de concombres, féta et croustillant
CA$0.00

Salade de tomates, féta et bacon
Salade de tomates, féta et bacon
CA$0.00

Salade césar grillée
Salade césar grillée
CA$0.00

Salade de patates à l’aneth
Salade de patates à l’aneth
CA$0.00

Salade de couscous
Salade de couscous
CA$0.00

Salade de macaronis classique
Salade de macaronis classique
CA$0.00

Salade niçoise
Salade niçoise
CA$0.00

Salade grecque
Salade grecque
CA$0.00
6-course menu - Soups

Crème de légumes (courge, patate, ail, tomates, carottes, oignons)
Crème de légumes (courge, patate, ail, tomates, carottes, oignons)
CA$0.00

Tomates
Tomates
CA$0.00

Brocolis
Brocolis
CA$0.00

Champignons
Potage aux champignons
CA$0.00

Parmentier
Potage parmentier
CA$0.00

Carotte et coco curry
Carotte et coco curry
CA$0.00

Soupe à l’italienne
Soupe à l’italienne
CA$0.00

Minestrone
Minestrone
CA$0.00

Choux-fleurs et fromage
Choux-fleurs et fromage
CA$0.00
6-course menu - Raw

Tartare de boeuf créatif et chips maison
Tartare de boeuf créatif et chips maison
CA$0.00

Tartare de saumon créatif avec galette de riz
Tartare de saumon créatif avec galette de riz
CA$0.00

Crudo de thon rouge et mousseline d’avocat wasabi
Crudo de thon rouge et mousseline d’avocat wasabi
CA$0.00

Crudo de pétoncles, champignons marinés et citronnelle
Crudo de pétoncles, champignons marinés et citronnelle
CA$0.00

Ceviche de pétoncles aguachile
Ceviche de pétoncles aguachile
CA$0.00

Tataki de boeuf avec salade croquante
Tataki de boeuf avec salade croquante
CA$0.00

Tataki de thon avec salade croquante
Tataki de thon avec salade croquante
CA$0.00

Carpaccio de boeuf classique
Carpaccio de boeuf classique
CA$0.00

Huîtres et ses mignonnettes
Huîtres et ses mignonnettes
CA$0.00

Sashimi de saumon avec salade croquante
Sashimi de saumon avec salade croquante
CA$0.00
6-course menu - Proteins

Pâtes
Pâtes
CA$0.00

Poulet (entier, cuisse, haut de cuisse, poitrine)
Poulet (entier, cuisse, haut de cuisse, poitrine)
CA$0.00

Bavette
Bavette
CA$0.00

Tomahawk
Tomahawk
CA$0.00

Saumon
Saumon
CA$0.00
Poissons blancs
Poissons blancs
CA$0.00
Côtelettes de porc
Côtelettes de porc
CA$0.00
Saucisses
Saucisses
CA$0.00
Côtes levées
Côtes levées
CA$0.00
Brochettes
Brochettes
CA$0.00
Filet mignon
Filet mignon
CA$0.00
Dinde
Dinde
CA$0.00
Pieuvre
Pieuvre
CA$0.00
Canard
Canard
CA$0.00
Crevettes
Crevettes
CA$0.00
6-course menu - Vegetables

Légumes froids - Confit d’oignons
Confit d’oignons, yogourt de fines herbes, poireaux confits à truffes, croustillant végétal et huile aromatisée.
CA$0.00

Légumes froids - Carpaccio de betteraves jaunes
Carpaccio de betteraves jaunes, crème de ciboulette, chèvre et croustillant de parmesan.
CA$0.00

Légumes froids - Carpaccio d’avocats
Carpaccio d’avocats, sauce wafu, champignons marinés, huile de sésame et croustillant végétal
CA$0.00

Légumes chauds - Asperges poêlées, noix de beurre noisette et noix de pin
Asperges poêlées, noix de beurre noisette et noix de pin
CA$0.00

Légumes chauds - Poêlées de carottes
Poêlées de carottes, crème fraîche aux fines herbes, bacon rôti et noix
CA$0.00

Légumes chauds - de saison grillés avec huile infusée d’herbes
Légumes de saison grillés avec huile infusée d’herbes
CA$0.00

Légumes chauds - Steak de choux fleur
Steak de choux fleur
CA$0.00

Légumes chauds - Aubergines grillées façon parmigiana
Aubergines grillées façon parmigiana
CA$0.00
6-course Menu - Desserts
Crème brulée
Crème brulée
CA$0.00
Brownies décadent
Brownies décadent - peut être sans glutent et / ou sans lactose à la demande
CA$0.00
Cheese cake et sa garniture du moment
Cheese cake et sa garniture du moment ( peut etre sans lactose a la demande)
CA$0.00
Choix du chef ( selon l'inspiration du chef)
Choix du chef ( selon l'inspiration du chef)
CA$0.00
Gâteau personnalisé
Gâteau personnalisé
CA$0.00